Rinder Carpaccio mit Olivenöl, Zitronenmarinade, Rucola und Parmesankäse

Rote Beete mit Schafskäse, Olivenöl, Parmesankäse und Walnuss

gemischte italienische Vorspeise

Gemischter Salat mit Gambas (ohne Kopf und Schale), Champignons und Parmesankäse

geröstetes Brot mit Mozzarella, Rucola, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Auf Salatbett angerichtete Tomaten, bedeckt mit Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl

Verschiedenen Gemüsesorten, sorgfältig angerichtet

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

in pikanter Tomatensauce